Парата готви здравословно

    

Този безспорен факт компанията Electrolux усвои в своите най-нови уреди, за да предложи на потребителите по-здравословен начин на живот и повече свободно време.  

Продуктът, чрез който компанията предлага това и на нашия пазар е комбинирана фурна ЕОВ 98000Х - за бързо и здравословно готвене.

Професионалните готвачи отдавна използват комбинацията от пара и горещ въздух, за да приготвят вкусна, крехка и витаминозна храна. Храната може да бъде приготвена бързо и съвършено - без прегаряне, без изсушаване, като се запазват всички полезни съставки, вода витамини, както и добрия външен вид, аромат и цвят.

Парата е идеален начин за бързо приготвяне на риба, зеленчуци, пиле и други храни, които са неизменна част от балансираното хранене. Именно тези професионални стандарти на готвене Electrolux пренася в съвременните домакинства чрез своя нов продукт - фурната ЕОВ 98000Х.

Комбинираната фурна ЕОВ 98000Х работи на принципа на дифузия на парата в храната. Предимствата на парата идват и от способността й да натрупва големи количество топлинна енергия, която разпространява в храната чрез контакта й с нея.

Когато водата се превърне в пара тя абсорбира голямо количество енергия. По време на обратния процес, когато парата кондензира и се превръща отново във вода, топлината отива директно в храната. Като резултат 100° C пара има шест пъти по-голям топлинен потенциал, отколкото 100° C въздух.

Фурната предлага възможност да се готвят няколко ястия едновременно - предястие, основно и десерт като парата не позволява да се смесват ароматите на различните храни. Комбинираното готвене спестява много време на съвременната домакиня. Друго предимство е неговата икономичност, тъй като загубата от теглото на продуктите е по-малка

Освен че с фурната на Electrolux се готви здравословно, тя е много обезопасена и лесна за почистване. Необходимо е само забърсване, тъй като преди това парата е "свършила" по-тежката работа.

Безопасността се осигурява от фактът, че по време на готвенето, фурната е перфектно затворена чрез специална клапа, така че парата да не излиза извън нея. Няколко минути преди края на готвенето, процесът се преустановява и охлаждащият вентилатор я изтласква през отворената клапа. Така се предотвратява образуването на "облак" пара при отварянето на вратата на фурната.

Максималната температура на повърхността на вратата е 30 градуса, налице са и заключващи функции за безопасността на деца или за инцидентна промяна на настройките.